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夏天最适合吃的小吃冰粉!吃起来冰冰凉,简单又解渴

夏天最适合吃的小吃冰粉!吃起来冰冰凉,简单又解渴

冰粉

食材:冰粉

1.10g冰粉粉,加入600ml热水,搅拌。

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2.融化均匀后冷却至室温,再放入冰箱冷藏至凝固,大约3小时

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3.3个小时过后拿出冰粉,用刮刀/勺子划开。

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奶茶冰粉

辅料:牛奶,红茶包,珍珠果/椰果

1.500ml牛奶,煮奶的锅里稍微有一些水,防止粘锅。

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2.准备2包红茶包,倒入煮沸的牛奶泡5分钟左右,然后过滤茶包,冷却至室温后放入冰箱冷藏。

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3.放冰粉再倒入奶茶,加2勺珍珠/椰果。

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水果冰粉

辅料:西瓜,凤梨,火龙果,猕猴桃,蓝莓,百香果,蜂蜜水

1. 把西瓜切成1cm左右小丁。

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2.凤梨先去两端,再顺着它的弧度去皮。

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3.火龙果去两端后从中间划一刀,把皮剥开。

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4.猕猴桃去两端,把勺子插进去,转一圈就能去掉皮。

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5.水果都切成相似大小,多选几种颜色看起来会更诱人。

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6.一层水果,一层冰粉,可以加一些蜂蜜水,放入冰箱里冷藏保存。

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少女冰粉

辅料:玫瑰糖浆,小芋圆,葡萄干,花生碎,山楂碎,酒酿,干桂花

1.倒入1勺玫瑰糖浆,粉色糖浆都可以,然后放入几勺冰粉。

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2.再铺上小芋圆、葡萄干、花生碎、山楂碎、酒酿、干桂花。

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3.这样三份冰粉就做好了,水果冰粉可以放在冰箱里,其他两份最好是现吃现做。

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其实冰粉本身没啥味道,主要靠浇头来增加口感,和直接用冰粉粉做之间的区别也不大,只是一个更加传统,一个更简单方便,根据自己需求选择就行~

本文作者:马壮实(今日头条)

原文链接:http://www.toutiao.com/a6708604534765126151/

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