辽阳资讯网

超经典的南瓜麦芬在家也能做

超经典的南瓜麦芬在家也能做

如果能买到一个超甜超面的南瓜做蛋糕,那是极好的。南瓜对身体的好处自不必说,关键是,这加了大量南瓜泥的麦芬蛋糕特别的香甜软糯,热吃凉吃都很赞。

By 马琳malin 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 黄油 50克
  • 糖粉 50克
  • 鸡蛋 1个
  • 牛奶 35克
  • 南瓜泥 100克
  • 低筋面粉 100克
  • 泡打粉 1/2小勺
  • 南瓜子 适量

做法步骤

超经典的南瓜麦芬在家也能做

1、提前把南瓜隔水蒸熟,放凉之后,装入保鲜袋里,用擀面杖擀成南瓜泥;

超经典的南瓜麦芬在家也能做

2、鸡蛋放入盆中,用手动打蛋器打散即可;

超经典的南瓜麦芬在家也能做

3、加入糖粉,继续搅拌均匀;

超经典的南瓜麦芬在家也能做

4、黄油放入小碗中,隔热水融化成液体;

超经典的南瓜麦芬在家也能做

5、然后加入鸡蛋糊中,搅打均匀;

超经典的南瓜麦芬在家也能做

6、加入牛奶,搅拌成均匀的液体;

超经典的南瓜麦芬在家也能做

7、放入南瓜泥,搅拌均匀;

超经典的南瓜麦芬在家也能做

8、

超经典的南瓜麦芬在家也能做

9、筛入低筋面粉和泡打粉,用橡皮刮刀由下往上翻拌成无干粉的面糊;

超经典的南瓜麦芬在家也能做

10、

超经典的南瓜麦芬在家也能做

11、把拌好的面糊装入裱花袋,剪小圆口,将面糊挤入纸杯模具中,大约八分满; 把纸杯放在烤网上,每个纸杯之间留出一定的距离;

超经典的南瓜麦芬在家也能做

12、烤箱预热180度,上下火,烤网放在烤箱中层,大约烤20-25分钟左右,表面金黄即可; 取出之后,表面撒上一些熟南瓜子装饰即可。

小贴士

1、材料里的南瓜泥的重量指的蒸熟之后的重量; 2、熟南瓜子也可以放在蛋糕糊表面,和蛋糕一起烘烤; 3、图中纸杯5个量。

黄油的营养功效

养生益寿抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。

以上内容由最懂您美食态度的【豆果美食】提供。美食是美好生活的起点,一日三餐吃点什么?做点什么?豆果告诉您。

来豆果美食,轻松踏上美好乐活时光。

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

本文作者:豆果美食(今日头条)

原文链接:http://www.toutiao.com/a6708614240955007491/

声明:本次转载非商业用途,每篇文章都注明有明确的作者和来源;仅用于个人学习、研究,如有需要请联系页底邮箱